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Trivia # 4: foodborne botulism
Botulism
Food and Beverage
Toxicological trivia
21 August, 2009
Toxicological trivia on 21/08/09:
once the food contaminated with botulinum toxin has been ingested, how many hours pass until the symptoms begin?
a) 1 to 2 hours;
b) 2 to 4 hours;
c) 12 to 36 hours.
Answer: c
.
More information in Spanish
.
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