Trivia toxicológica del 08/07/16: El cardamomo o grana del paraíso, Elettaria cardamomum, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las zingiberáceas. Planta natural del sudeste de Asia, crece en la India, Sri Lanka, Malasia e Indonesia. Crece en selvas húmedas y lluviosas en lugares con claridad, pero nunca con luz directa. Recientemente Guatemala se ha convertido en un gran productor del tipo Malabar. Es muy utilizada en la cocina y además tiene propiedades medicinales. En el norte de África se emplea para suavizar el sabor fuerte y amargo del café y también sus vainas se emplean en la elaboración del té. Se considera que tiene propiedades:a) Carminativa, estimulante y antiespasmódica; b) Orexígena, aromática y provoca la secreción de saliva; c) Ambas aseveraciones previas son correctas.