Pregunta del 15/06/2021: ¿Qué compuesto, que se encuentra en muchos plásticos, adhesivos, colas, productos laminados como madera enchapada, cemento, limpiadores, pintura ignífuga se agregó a la fórmula infantil para aumentar el contenido de proteína aparente en la fórmula infantil en China a finales de los 90 y principios de los 2000? ¿Qué toxicidad se asocia con este compuesto?
Respuesta: Melamina. Cálculos renales y uropatía obstructiva. (Ingelfinger JR. Melamine and the global implications of food contamination. N Engl J Med. 2008 Dec 25;359(26):2745-8. doi: 10.1056/NEJMp0808410. PMID: 19109571)
Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (
traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.