Pregunta del 07/4/2021:¿Qué elemento ayuda a reducir el riesgo de toxicidad crónica por arsénico?
Respuesta: Selenio. Smits y sus colegas demostraron que un bajo nivel de selenio en sangre aumenta el riesgo de problemas de salud inducidos por el arsénico a través de un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en Bangladesh. Los participantes expuestos crónicamente al arsénico fueron inscritos y separados en dos grupos, uno que consumía lentejas ricas en selenio y el grupo de control recibió lentejas bajas en selenio. El consumo de lentejas ricas en selenio puede aumentar la excreción de arsénico (p = 0,001) y mejorar los indicadores de salud, como el índice de masa corporal y la incidencia de asma y alergia, en presencia de exposición continua a arsénico.(
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31299617/). Submitted by Mary O’Keefe, PharmD on behalf of the Acute and Intensive Care Section
Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (
traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.