Pregunta del 27/09/19: ¿Cuál fue la fuente de un brote reciente de intoxicación alimentaria por Salmonella con susceptibilidad tardía a la azitromicina, en EEUU?

Respuesta: un brote recientemente reportado de intoxicación alimentaria por Salmonella con susceptibilidad tardía a la azitromicina se relacionó con el queso blando de estilo mexicano obtenido en México y la carne de res obtenida en los EEUU.(https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/68/wr/mm6833a1.htm?s_cid=mm6833a1_w; accessed August 2019)Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.