Soy de la ciudad de Santa fe , estoy haciendo un curso de Manipulación de Alimentos , y me piden averigüe sobre probables brote de intoxicación . Si me pueden acercar algún material se los agradecería . | |||
Rta: debería comunicarse con la Dirección Provincial de Bromatología (Santa Fe)o el Instituto del Alimento (Rosario). |