Pregunta del 25/06/09: ¿Qué es la naringina y que efectos produce en el organismo?

Respuesta: naringina es un ingrediente activo del zumo de pomelo que es metabolizada por la flora intestinal a la flavona naringenina, un potente inhibidor de citocromo (CYP). En concreto, se ha demostrado que inhiben la actividad de CYP1A2, CYP3A4, y CYP19.[Moon YJ. Wang X. Morris ME.  Dietary flavonoids: effects on xenobiotic and carcinogen metabolism. Toxicology in Vitro. 20(2):187-210, 2006 Mar]

Aclaración de Sertox:Aporte del Dr. Javier Waksman envíando la pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.