Pregunta del 02/02/18: ¿Qué sustancia química se ha propuesto como marcador biológico urinario de la exposición de los trabajadores a la acrilamida?

Respuesta: La S-carboxietil-cisteína urinaria (CEC) se ha propuesto como un posible marcador biológico de la exposición de los trabajadores a la acrilamida química. (Bull PJ et al. An occupational hygiene investigation of exposure to acrylamide and the role for urinary S-Carboxyethyl-Cysteine (CEC) as a biological marker. 2005 Anna Occ Hygiene 49(8):683-690)Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios